DESCRITIVO
Neste workshop terás a oportunidade de conhecer toda a envolvente histórica associada aos Ovos Moles e a outros tantos doces conventuais da região de Aveiro. Um espaço exposicional didático, historicamente representativo, onde poderás ver ao vivo, com muita magia, a forma de fabrico mais tradicional dos Ovos Moles. Os mais arrojados, esses, terão a oportunidade de experimentar a sua arte como doceiros(as) à moda antiga, procedendo ao enchimento e corte daqueles doces com desenhos marítimos. Na sequência desta demonstração terás o prazer de provar estes deliciosos doces, ex-líbris de Aveiro.
Nota: Dispomos de condições especiais para grupos escolares, empresas, instituições públicas, IPSS ou grupos informais.
MEDIDAS COVID-19
Atendendo ao atual contexto da Pandemia, terão de ser adotadas medidas de higienização e de distanciamento social, de forma a salvaguardar a segurança dos visitantes, bem como do monitor da atividade:
- O monitor do workshop usa máscara facial
- Os visitantes serão obrigados a utilizar máscara facial durante o workshop
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É obrigatória a desinfeção das mãos dos visitantes, antes de entrarem no espaço do workshop
- São disponibilizadas soluções de álcool gel a todos os visitantes, à entrada do local do workshop
- A lotação do espaço do workshop é de 12 pessoas em cada sessão
AVISO: Informamos que por tempo indeterminado, por razões de higiene e controlo de contágio relacionadas com recomendações da Direção Geral de Saúde sobre o surto Coronavírus (COVID-19), os participantes não poderão entrar em contacto direto com os Ovos Moles na última fase de confeção dos mesmos - o corte e enchimento das formas -, por norma incluída no Workshop. Não obstante esta limitação, haverá lugar à degustação.
O QUE INCLUI
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Visualização de um pequeno filme alusivo à criação e produção dos Ovos Moles de Aveiro IGP
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Demonstração do que corresponde ao segundo dia de produção: enchimento e corte
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Disponibilização de todas as informações inerentes ao produto, nomeadamente: certificação, produção, conservação, validades, etc
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Degustação dos ovos moles enchidos e cortados pelo monitor
CONDIÇÕES
- Duração aproximada: 40 minutos
- Lotação máxima: 12 pessoas por sessão
- Disponível à 6ª feira, sábado e domingo (dias de funcionamento nos meses de outubro, novembro e dezembro)
- O incumprimento dos horários estabelecidos poderão originar o cancelamento parcial ou total da visita, sendo a tolerância máxima de atraso de 10 minutos para que as visitas seguintes não sejam prejudicadas
- É obrigatória a reserva por email ou telefone com antecedência mínima de 72 horas
- Programa sujeito a reserva e disponibilidade do operador
- Prazo de validade do voucher experiência: 31/12/2021
OUTRAS INFORMAÇÕES
- Em caso de cancelamento, deverás contactar-nos com 48h de antecedência
- Não comparências implicam a perda do programa da experiência
- Programa sujeito a marcação prévia e à disponibilidade do local
- É necessário mostrar o voucher experiência no dia acordado
MARCAÇÃO DA EXPERIÊNCIA
- Clica em Reserva Já e preenche o formulário de pedido de reserva/disponibilidade
- Iremos averiguar a disponibilidade para a data pretendida e entraremos em contacto contigo por email, enviando os dados para pagamento
- Após a compra da experiência, será enviado para o teu email o voucher experiência, bem como todas as informações necessárias (localização e condições de utilização) à realização da experiência